神田にある鳥すきやきのお店。炭火＆鉄鍋で頂く。
歴史を感じさせる建物がとても良い。
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鳥すきやき ぼたんの写真一覧
すき焼きなので、卵を貰える。
卵は１人２つ貰えるが、最後の親子丼用に、少し残しておいた方が良い。
(2009/06/26)
続いて、鉄鍋に盛られた具材が登場。
これを備長炭の上で調理して行く。
(2009/06/26)
具材はこれくらい貰える。これで３人前。
(2009/06/26)
これくらいになったら食べ頃。
(2009/06/26)
空いたトコから、どんどん具材を追加していく。
これはつくねを入れたところ。
(2009/06/26)
概ね食べ終わった頃に、お新香登場。さっぱりしてて美味しい。
(2009/06/26)
卵と具材をちょっとだけ余らせておいて、親子丼を作った貰った。
卵は３人で２つくらい余らせておけば良い。
(2009/06/26)
今日のデザートはメロン。甘くて美味しかった。
(2009/06/26)
ぼたんの店舗外観。
昔ながらの建物で、とても良い雰囲気を出している。
(2009/07/04)